昆明食用菌研究所科技人员 到玉溪开展科技服务

5月26日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所副所长吴素蕊带领科技人员一行4人，到云南省玉溪市新平县桃孔村开展科技服务，实地考察了桃孔村姬松茸栽培大棚。

研究所科技人员针对姬松茸栽培特点和当地实际情况，从姬松茸生长特性、栽培发酵料堆制、二次发酵技术要点、覆土材料处理等关键技术环节进行了详细讲解，提升农户栽培管理技术水平。后续研究所将持续对桃孔村提供技术支撑，帮助广大菇农掌握姬松茸栽培和后续加工技术，真正实现通过发展食用菌产业助农增收。

桃孔村位于新平县城城郊，主要经济支柱产业为玉米、烤烟、林果等农作物。2020年引进食用菌栽培，建立了新平桃孔蔬菜专业合作社育苗基地（合作股份试点），以公司带动农户参与的形式开展姬松茸栽培，拓展乡村特色产业，助力脱贫攻坚。目前，桃孔村姬松茸栽培大棚共有32个，层架式栽培，每架6层。每个棚栽培面积为660平方米，产量约5-6吨，预计产值可达4-6万元，经济效益十分可观。同时，姬松茸栽培可利用周边甘蔗渣、玉米芯等作为原料，也增加了其他农业产业的附加值。