永德县特色优质食用菌被正式列入全省“十四五”产业规划

为贯彻落实习近平总书记考察云南重要讲话精神，根据永德县委、县政府的安排部署，在市供销社的指导下，永德县供销社主要抓好林下经济，从特色入手，认真分析永德县食用菌产业发展形势，顺应发展新趋势，以科技为先导与省食用菌研究所从2008年开始对永德县大型真菌和地方名优菌种进行野外科学普查。通过几年的努力，所确定的优质特色菌种已正式列入全省“十四五”产业规划。

    永德县根据规划，将持续加大与科研机构的合作力度，做好永德县食用菌产业规划发展基础工作，积极引领推动创新产业化。永德县供销社致力于做好以下三项工作，一是科技与应用相结合。通过近几年来对永德野生菌的反复调研以后，总结出两方面经验：首先是对可食用的食用菌的个体优势进行提纯。其次是做好如何区分可食用菌和有毒野生菌的宣传和识别工作，并对适应于永德不同地区不同优势菌群的产区进行科学的调研和分布。二是试验与示范相结合。做好亚练大红菇试验菌群的保育和扩繁，探索金耳、羊肚菌、立褶伞和巨型灵芝等菌种的试验示范，通过几年来的摸索和总结，已将食用菌的试验逐步转移到示范。三是总结与推广相结合。在“十四五”产业发展规划出台后，永德供销社不断总结以往在试验示范推广过程中的经验，制定出适用于永德县的食用菌林下种植管理方式和方法。

在下步工作中，将以食用菌产业发展为契机，不断深度解读“十四五”发展规划，结合前期实验示范取得成效和现行经济下的实际现状，研究制定出永德县食用菌发展思路。一是启动“十四五”食用菌产业发展科技规划调研工作，深入全县各村开展实地调研，在掌握第一手数据的条件下将食用菌产业在全县广泛铺开。二是抓住机遇，打造永德食用菌产业链，紧紧抓住省委、省政府作出的打造世界一流“绿色食品牌”的机遇，努力向上争取项目，力争在现有实验示范所取得经验的基础上，将食用菌产业前置化，最终形成食用菌产业链。三是加大推动高原特色产业化建设，永德供销社将紧扣《云南省食用菌产业“十四五”发展规划和二O三五年远景目标》，做好食用菌产业的开发工作，以务实举措推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。